Resep Cara Membuat Sambal Lado Tarubuak

Resep Cara Membuat Sambal Lado Tarubuak - Sambal ini adalah sambal yg selalu di buat sama nenek moyang dari Sumatra barat,sambal tarubuak yg di buat dari Ikan Asin Maco tarubuak...sambal tarubuak ini paling enak di tumbuk di batok kelapa,yg khusus dibikin untuk membuat sambalado mengunakan ulekan kayu.



Efni Spysanck



Bahan-bahan

1. Resep Cara Membuat 150 gr cabe keriting (saya tambahkan 5 biji cabe rawit merah)
2. 6 ekor ikan asin maco tarubuak
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. secukupnya garam
6. secukupnya penyedap sasa

Langkah

1. Ganti Kukus/rebus cabe bwh merah bawang putih,sampai warna nya agak menguning dan tiriskan.
2. Bakar ikan asin maco rarubuak
3. Ganti Tumbuk semua bahan, masukan ikan asin maco tarubuak yg sudah dibakar,tamba garam dan sasa,cicip rasa...kalo sudah pas lansung di hidang sekalian pakai batok kelapa...
4. #tinggal cari pendamping sambal,lalapan,rebus buncis.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sambal Lado Tarubuak lihat juga Resep Cara Membuat Dendeng Batokok Maniah