Resep Gulai Tempoyak Ikan Fatin

Resep Gulai Tempoyak Ikan Fatin - Resep ini diturunkan nenek saya. Masakan ini yang kadang buat saya betah lama-lama di kampung. Bahkan lupa kalo weekend sudah berakhir hehehe



Putry Tiana Bae



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1 kg ikan fatin
2. Resep Gulai Tempoyak Ikan 500 ml santan kelapa
3. secukupnya kunyit
4. secukupnya sereh dan daun kunyit
5. secukupnya gula, garam dan mecin
6. 1 ons cabe merah
7. 1/2 ons cabe rawit
8. 250 gram tempoyak

Langkah 45 menit

1. Haluskan cabe merah, cabe rawit dan kunyit
2. Siapkan wajan. Masukan cabe yg sudah dihaluskan, santan dan tempoyak ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata
3. Nyalakan api kompor. Masukkan sereh dan daun kunyit tunggu hingga mendidih
4. Sambil nunggu mendidih masukan garam, mecin dan gula sesuai selera. (Ingat gulanya jangan terlalu banyak karena masakan tempoyak asli jambi sesungguhnya sangat pedas)
5. Setelah mendidih masukan ikan fatin dan tunggu ikannya masak.
6. Matikan kompor. Dan masukan hidangan kedalam wadah yang tersedia
7. Dan masakan siap disantap pakai nasi hangat. emmm yummyyy 😊😋👄💋

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Gulai Tempoyak Ikan Fatin jangan sampai kelewatan Resep Gulai / Semur Kacang Merah Pedas