Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Gharsina

Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Gharsina -

33 Suka

1 Recook

Edisi daging qurban,binggung bikin pa?? yuck coba resep dari Yunda Yun dijamin ketagihan 😊😊 resep sudah q recok ge



Rika



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat
1. 500 gr daging sapi potong kecil
2. 100 gr kol
3. 1 bh tomat bagi 4
4. 1 daun bawang iris
5. 2 cabe hijau iris (saya pakai 5)
6. 2 cabe merah iris (saya pakai 5)
7. 2 sdm kecap manis
8. secukupnya Garam
9. 1 bungkus masako (saya pakai rayco sapi)
10. secukupnya Santal kental
11. secukupnya Air
12. Bawang goreng untuk taburan
13. Bahan rempah :
14. 2 cm lengkuas geprek
15. 2 cm serai geprek
16. 2 lbr daun salam
17. Bumbu halus:
18. 1 sdt lada
19. 1 sdt ketumbar sangrai
20. 2 cm kunyit sangrai
21. 5 kemiri sangrai
22. 4 siung bawang putih
23. 10 siung bawang merah
24. 7 bh cabe merah keriting
25. 2 cm jahe

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas,daun salam kemudian masukan daging biarkan sebentar sampai daging pucat kemudian tambahkan air sampai menutupi daging masak api sedang.
2. Setelah air berkurang setengah tambahkan santan kental sampai menutup daging dan masak sampai santan setengah kemudian masukan daun bawang,cabe iris,kol,tomat, royco,garam dan jangan lupa test rasa.
3. Sajikan dengan taburi bawang goreng.

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Gharsina jangan abaikan juga Resep Ikan Dan Telor Bumbu Woku