Resep Cara Membuat Rica-Rica Ayam

Resep Cara Membuat Rica-Rica Ayam -

24 Suka

1 Recook

Vica Puspitasari



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam Resep Cara Membuat
2. 4 lembar daun salam
3. 4 lembar daun jeruk
4. 1 tangkai serai, geprek
5. 1 ruas lengkuas, geprek
6. Bumbu halus:
7. 3 bh bawang merah
8. 3 bh bawang putih
9. 1/2 sdm ketumbar
10. 3 butir kemiri
11. 2 buah cabe keriting
12. 6 buah cabe rawit merah
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. Bahan tambahan:
16. secukupnya gula
17. secukupnya garam
18. secukupnya kecap manis

Langkah 45 (menit)

1. Rebus potongan ayam sampai empuk lalu angkat dan goreng setengah matang
2. Tumis bumbu halus sampai baunya harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
3. Masukkan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula, dan kecap. Tunggu sampai air menyusut agar bumbu meresap

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Rica-Rica Ayam berikutnya ada Resep Panada Isi Abon Sapi