Resep Cara Membuat Kuotie / Gyoza

Resep Cara Membuat Kuotie / Gyoza -

111 Suka

6 Recook

Pengen banget bisa buat kuotie / gyoza...akhirnya belajar deh sama ex murid yg pernah kuliah di China...dia dulu belajar juga dr dosennya di China....akhirnya.....tercapailah cita - cita ex bu guru ....enaaaak...gampang....halal pula....sementara kulitnya beli merk Happy Belly gyoza s Resep Cara Membuat kin.Next belajar buat kulit / skin nya.



Helly Pranata



Bahan-bahan 35 pcs

1. isi :
2. 200 gr ayam giling
3. 50 gr udang segar dicincang halus
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 sdm saos tirem (aq pake 1 sachet saos tirem bungkus kecil)
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdm sesame oil / minyak wijen
8. 1 ruas jari jahe diparut
9. 2 siung bawang putih di parut
10. 1 genggam daun bawang kecil yg diiris halus
11. 150 gr sawi putih dicincang halus dan diperas(buang airnya)
12. 1 sdm gula pasir
13. secukupnya lada dan garam
14. sambal :
15. secukupnya sambal pedas botolan
16. 1 sdm gula pasir
17. secukupnya cuka
18. secukupnya parutan jahe
19. secukupnya parutan bawang putih
20. secukupnya minyak wijen

Langkah

1. Ganti Campur semua bahan isi jadi satu.Sisihkan
2. Ganti Siapkan kulit gyoza
3. Ganti Ambil 1 sdm munjung adonan letakan di tengah kulit gyoza
4. Ganti Beri air disepanjang sisi kulit.
5. Ganti Lipat dua kulit tersebut.setengah bagian kulit dilipat - lipat bertumpuk.
6. Ganti Letakkan di atas teflon yg sdh diberi minyak sedikit.bolak balik kiri dan kanan
7. Kalau sdh agak kecoklatan masukkan air sedikit lalu tutup teflon.
8. Jika air sdh habis masukkan lagi air sedikit lalu tutup.biarkan air mengering
9. Ganti Kecilkan api biarkan gyoza agak mengering.angkat...lalu hidangkan.
10. Ganti Cara buat sambal : aduk semua bahan sambal...rasakan.harus ada rasa asam...manis...pedas.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Kuotie / Gyoza berikutnya ada Resep Tahu Teriyaki Ayam Suwir