Firda Wilianti
Bahan-bahan 8 buah
- kulit: Resep Classic Fried
- 12 sdm terigu
- 1,5 sdm gulpas
- 1 sdm mentega
- 2 sdm minyak goreng
- air es secukupnya tergantung kelembaban adonan
- filling :
- 1 buah apel hijau potong dadu
- segenggam kismis,rendam air hangat sebentar
- 2 sdm gulpas
- 1,5 sdm margarin
- kayu manis
- 1-2 sdm air jeruk lemon
Langkah
- Buat adonan kulit: campurkan terigu+mentega+minyak goreng aduk sampai rata, tambahkan air es secukupnya sampai bisa dibikin adonan&tdk lengket di tangan
- Sisihkan bahan kulit yg sudah kalis, lalu buat untuk fillingnya
- Ganti Filling : panaskan margarin+gulpas sampai meleleh,masukan potongan apel+kismis,tambahkan air lemon masak sampai gula meresap,tambahkan maizenna agar sedikit kental
- Ganti Ambil sedikit adonan,buat bulatan kecil,pipihkan dengan roll kayu,taruh diatas cetakan pastel,dan beri isian apel
- Ganti Jepit sampai adonan rapat, lakukan berulang sampai semua bahan habis
- Goreng dalam minyak panas
Sekian Mengenai Resep Classic Fried Apple Pie jangan lewatkan Resep Cara Membuat Pie Susu Fathaniah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar