Dstayunaw
Bahan-bahan 1 porsi
- Bahan A: Resep Cara Membuat Pie
- 200 gram tepung terigu (saya pake cakra)
- 75 gram margarin (sebelum dipake dimasukkan ke kulkas dulu ya)
- 1 butir telur utuh
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula (sesuai selera)
- Bahan B:
- 1 sachet CHOCOLATOS DRINK
- 1 sachet SKM COKLAT
- 2 sdm maizena
- 1 butir kuning telur
- 3 sdm gula pasir
- 3 gelas air (kurleb sekitar 270ml)
Langkah 50 menit
- Masukkan telur kedalam wadah, kocok lepas dengan garpu (tidak perlu sampai mengembang)
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam kedalam wadah yang berisi telur tadi.
- Aduk hingga merata. Lanjutnya, masukkan margarin beku kedalam adonan. Dan uleni hingga adonan tercampur jadi satu.
- Bungkus adonan dan masukkan kedalam plastik wrap. Dan taruh di dalam kulkas kurleb 20menitan. ***Ps: kalo gak ada bisa pake plastik (bukan kantong kresek) yang di belah jadi 2.
- Selanjutnya, utk isian. Masukkan kuning telur kedalan wadah, dan kocok biasa.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan CHOCOLATOS DRINK dan SKM COKLAT dan aduk hingga merata. Tambahkan gula dan sisa air.
- Rasa manis filling nya sesuai selera ya. Dan yg terakhir masukkan maizena sedikit demi sedikit. Utk maizenanya gak harus semua dimasukkan.
- Setelah filling siap. Ambil adonan kulit pie, lalu cetak kedalam cetakan pie yg sudah di beri minyak/mentega ya. Kalo gak ada bisa pake loyang bentuk lingkaran (saya pake yg size 18cm).
- Menata adonan kulitnya jangan terlalu tebal ataupun ketipisan ya. Jika sudah, bisa ditusuk-tusuk beberapa sisinya dengan garpu. Utk yg pake loyang lingkaran biasa, sisi pinggiran kulitnya bisa ditekan-tekan dengan garpu agar makin cantik.
- Terakhir, masukkan adonan filling atau isi kedalam loyang. Dan panggang didalam oven 20-30 menit. Saya pake oven kompor jadi, apinya di set yg sedang.
Demikian tentang Resep Cara Membuat Pie Coklat Chocolatos jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Pie Susu Fathinah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar