Dessy Christina Ariani
Bahan-bahan 2-3 porsi Resep Pancake Simple Tanpa
- 200 gram tepung terigu
- 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 150 ml susu cair (bisa diganti skm+air 150ml)
- secukupnya vanili
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml minyak goreng / 2sdm margarin
Langkah
- Kocok putih telur dan gula denan menggunakan mixer hingga kaku, sisihkan
- Kocok kuning telur dan minyak/margarin hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu yg sudah dicampur vanili dan susu cair sedikit demi sedikit.. mixer sampai tercampur rata
- Masukkan putih telur ke adonan kuning telur, aduk menggunakan spatula, aduk merata jangan sampai overmix
- Panaskan teflon, lalu oleskan margarin/minyak goreng masak dg api kecil
- Sendokkan adonan menggunakan sendok sup, balik adonan ketika pinggir adonan agak kering dan atasnya bergelembung.. sekitar 3 menit setiap sisinya
- Pancake lembut dan empuk siap disajikan dg madu atau sirup maple
Sekian Mengenai Resep Pancake Simple Tanpa Baking Powder jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pancake Bentuk Ikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar