lili
Bahan-bahan
- Bahan A
- 125 gr tepung terigu serbaguna Resep Cara Membuat
- 175 ml air
- 25 gr gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt ragi instan
- Bahan B
- 2 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 1/8 sdt baking soda
- Bahan topping
- Keju
- Gula pasir
- Cokelat meses
- Susu kental manis
Langkah
- Kocok semua bahan A kecuali ragi hingga lembut
- Masukkan ragi, aduk saja dengan tangan hingga rata, tutup dengan kain diamkan selama 1jam
- Setelah 1 jam, siapkan bahan B ditempat terpisah, kocok lepas semua bahan B
- Campurkan bahan B ke bahan A diamkan 10 menit
- Panaskan teflon usahakan pakai penyangga kompor agar tidak langsung kena api.
- Test panas teflon dengan 1 tetes adonan apabila sudah berdecis kecilkan api masukkan adonan
- Masak adonan tanpa penutup hingga berbuih beri gula pasir secukupnya. Lalu tutup
- Masak hingga matang
- Angkat. Beri margarin dan topping sesuai selera
Sekian Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon Falilah berikutnya ada Resep Donat Maizena Kreesss Kressszzz...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar