Lupee Iqsan
Bahan-bahan
- Resep Donat Maizena
- bahan biang : 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 100 ml air
- Bahan lain :
- 200 gr terigu
- 3 sdm maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telor
- 35 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 35 gr mentega / butter
Langkah
- Campur bahan biang kira"" 10 menit. (airnya hangat ya) tunggu sampe berbusa
- Campurkan bahan lain kecuali butter & garam. Lalu masukkan ragi. Aduk. Uleni bentar lalu masukkan butter garam. Uleni lagi sampe kalis. Q sih caranya di banting"" biar cepet. Diamkan -+ 1 jam sampe mengembang
- Kempiskan adonan lalu timbang 35 gr. Bulatkan dan tata di loyang yg uda di tabur terigu. Diamkan 10 menit lalu bolongi tengahnya pake spuit atau apa aja teserah yg ptg tengahnya bolong... hehehehe.... lalu diamkan lagi 30 menit
- Goreng pd api kecil nyaris sedang ya... balik sekali aja biar ga nyerep minyak. Kasih topping sesuai selera ya... Sajikan...
- Selamat mencoba :)
Demikian Resep Donat Maizena Kreesss Kressszzz... berikutnya ada Resep Cara Membuat Donat Mengembang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar