Resep Cara Membuat Donat Kampung

Resep Cara Membuat Donat Kampung - pecinta donat garis keras..krna beli suka ga dibolehi sm suami akhirnya bebikinlah sendiri si donat ini😅 resepnya dpt dr ig berbagai sumber😆 cusslah kita bikin si donat montok😄🍩🍩



Rinni



Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu (me : Cakra) Resep Cara Membuat Donat
2. 2 butir kuning telur
3. 1 sdt ragi (me : fermipan)
4. 2 sdm margarin (bs diganti butter)
5. gula halus (sesuai selera)
6. 1 sachet susu bubuk(me :dancow)
7. 200 ml susu cair dingin banget (boleh diganti air es biasa)
8. secukupnya garam
9. secukupnya vanilla

Langkah

1. Bahan biang : - campurkan ragi+1 sdm tepung terigu+100ml air hangat, diamkan sktr 10menit smpai muncul busa2..kalau sdh muncul busa artinya si ragi aktif)
2. Sambil menunggu si biang ragi, campurkan semua bahan kering kecuali garam dan margarin..aduk rata
3. Tambahkan telur,bahan biang dan susu cair sedikit demi sedikit..uleni hingga setengah kalis
4. Masukkan garam dan margarin
5. Lanjut uleni adonan sampai benar2 tercampur rata dan kalis elastis. hentikan penambahan susu apabila adonan sudah dirasa kalis
6. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan,dan taruh di dalam wadah sperti baskom,tutup dg menggunakan plastik wrap atau serbet. tunggu sekitar 45menit smpai adonan mengembang hingga 2x lipat
7. Setelah 45 menit atau stlh adonan mengembang bagi2 adonan sesuai selera atau sktr 40gr per adonan,bulatkan dan diamkan lg dan biarkan mengembang 2x lipat.
8. Setelah itu baru deh si donat bisa digoreng. bisa langsung goreng atau dilubangi dulu tengahnya(me cukup pake jari aja😄). lanjut goreng dg menggunakan api sedang cenderung kecil ya supaya si donat ga cepet gosong 😁
9. Cukup balik 1x supaya muncul si white ring nya. kalau sudah matang, angkat.. dan hias pakai toping sesuai selera😊. Selamat mencoba

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Donat Kampung lihat juga Resep Cara Membuat Roti Bakar Farhah