Novia Amanda Bunga Agustin
Bahan-bahan Resep Oreo Cheesecake Lumer
- 3 sachet susu bubuk (Dancow atau SKM jg boleh)
- saya pakai susu bendera fullcream karna biar lebih manis
- 6 sdm Gula pasir
- 100 gram Keju Chedar (sisakan sedikit untuk topping)
- 6 sdm Tepung Maizena
- 1/4 gelas air
- sejumput garam
- Topping :
- 3 bungkus oreo (kemasan isi 3)
- 50 gr Keju
Langkah
- Pisahkan biskuit oreo dgn krim putih nya. Hancurkan biskuit Oreo menggunakan bawah gelas, tumbuk-tumbuk sampai halus.
- Larutkan tepung maizena dgn air. Lalu sisihkan
- Gunakan wajan anti lengket. Campurkan susu bubuk yg sudah diseduh terlebih dahulu, gula pasir, sejumput garam, krim putih (oreo), keju parut. Lalu aduk hingga rata.
- Masak dengan api kecil. Aduk aduk hingga semua tercampur rata. Ketika sudah mendidih masukan larutan tepung Maizena. Jika sudah mengental dan adonan meletup-letup. matikan Api.
- Dinginkan kurang lebih 15menit sampai adonan benar2 dingin.
- Jika sudah dingin, masukan setengah adonan ke dalam wadah plastik lalu taburi remahan biskuit oreo setengah diatas nya. Masukan sisa adonan kembali diatas remahan oreo lalu taburi remahan oreo kembali dan parutan keju yg sudah disisihkan
- Untuk hasil lebih maksimal, masukan kedalam kulkas semalaman tp kalau udah gak sabar boleh kurang lebih 1,5 jam 😁 PS : Ingat yaa dikulkas bukan di freezer
- Keluarkan oreo cheesecake lumer yg sudah di dinginkan, dan siap untuk dihidangkan! ❤
Demikian tentang Resep Oreo Cheesecake Lumer Simple jangan lewatkan Resep Cara Membuat Brownies Manis Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar