Bahan-bahan
- 250 gram udang
- 1 bh pare ukuran besar
- 1/2 kelapa parut/1 bungkus kecil santan instan Resep Gulai Udang Feat
- Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 8 bh cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 2 bh kemiri
- 1/2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 3 lmbar daun jeruk
- 1 lmbar daun kunyit
- 1 bh asam kandis
Langkah
- Bersihkan udang buang kepalanya. Rendam dengan perasan air jeruk nipis sebentar.
- Bersihkan dan potong2 pare sesuai selera, rebus sampai empuk dengan sedikit garam biar gak terlalu pahit, tiriskan
- Tumis bumbu halus dan daun2 smpai harum, masukkan udang, aduk2.
- Masukkan pare, aduk2 tambahkan sedikit air,
- Masukkan santan, aduk smpai matang.
- Gulai udang feat pare siap disantap, mnggugah selera.
Setelah Resep Gulai Udang Feat Pare jangan sampai kelewatan Resep Ayam Margarin Bakso Dan Telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar