Resep Gulai Teri Dan Kentang (Fav Mandailing Jg Ini)

Resep Gulai Teri Dan Kentang (Fav Mandailing Jg Ini) -



Erliza Rizky Hasibuan



Bahan-bahan

1. 100 gr teri belah
2. 500 gr kentang
3. Resep Gulai Teri Dan 1 ikat daun kemangi
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang sereh (geprek)
6. Bumbu Halus :
7. 10 buah cabe merah kriting
8. 2 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 1 ruas jari kunyit
11. 1/2 cm jahe (gk trlalu suka bnyk jahe)
12. minyak untuk menumis
13. 500 ml santan
14. secukupnya garam

Langkah

1. Kupas dn ptong kentang sesuai selera. Cuci bersih kentang dan teri,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh,oseng sebentar.
3. Masukkan kentang, masukkan juga teri,oseng2 smpai tercampur rata lalu masukkan santan,aduk terus smpai mendidih (biar santannya gk pecah)
4. Setelah mendidih, masukkan daun kemangi, dan garam, aduk lg sbentar. Koreksi rasa dan tingkat kematangan kentang yg diinginkan. Angkat dan sajikan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Gulai Teri Dan Kentang (Fav Mandailing Jg Ini) lihat juga Resep Cara Membuat Gulai Ikan Gabus