Resep Soup Jamur Kuping Kembang Kol

Resep Soup Jamur Kuping Kembang Kol -

21 Suka

2 Recook

Yang mau soup dengan kuah yg bening seger ..ini bisalah ada yang belum pernah nyoba?? jamur kuping ini teksturnya kenyal warnanya coklat kemerahan atau kadang cenderung hitam, biasanya tumbuh di kayu lapuk..tapi banyak juga yang sudah di budidaya. Ini jenis jamur yang aman di konsumsi. Resep Soup Jamur Kuping



Nursanti



Bahan-bahan

1. 5 helai jamur kuping basah, cuci bersih,iris jamur sesuai selera
2. Secukupnya kembang kol, pisahkan per kuntum
3. 1 buah oyong ukuran kecil
4. 1 lmbr daun bawang,potong kasar
5. 4 bakso sapi, potong jadi 2,klu ukuran kecil GA usah ya
6. 3 bawang merah
7. 1 bawang putih
8. Secukupnya lada,garam,gula pasir,pala bubuk sedikit saja
9. Penyedap (saya skip)
10. 500 ml Air

Langkah

1. Siapkan semua sayuran diatas,lalu iris bawang merah bawang putih,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.angkat sisihkan.
2. Panaskan air dengan panci hingga mendidih..masukkan bakso dulu biar kan 1 menit baru jamur,kembang kol, oyong, daun bawang,lalu masukkan bawang goreng dan bawang putih yg sudah di tumis, tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk,gula pasir.
3. Masak 3-4 menitan saja cukup..sayuran dan jamurnya mudah lunak kok. tes rasa.matikan api. Dinikmati hangat lebih enak.

Tambah langkah


Itulah Resep Soup Jamur Kuping Kembang Kol jangan sampai kelewatan Resep Sayur Bening Bayam Gambas