Resep Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar)

Resep Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar) - Recook resep dari Chef Marinka.



maharanyf



Bahan-bahan 1 Porsi

1. 1 Piring Nasi Merah Dingin
2. 1 Butir Telur (Bisa dibuat dadar/mata sapi/orak-arik) Resep Nasi Goreng Merah
3. 2 siung Bawang Putih
4. 2 siung Bawang Merah
5. 1/2 buah Bawang Bombay
6. 1 sdt Ketumbar Bubuk
7. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
8. 2 buah Cabe Rawit
9. 2 sdm Kecap Manis
10. secukupnya Sayur Hijau dan Daun Bawang
11. 1/2 sdt Merica
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Minyak Goreng/Mentega
14. Bisa tambahkan bahan lain untuk variasi

Langkah

1. Tumis bawang merah dan bawang bombay dengan minyak goreng/mentega.
2. Setelah bau harum dari tumisan bawang merah dan bawang bombay keluar masukkan bawang putih. Tumis hingga cukup matang.
3. Masukkan bumbu-bumbu lainnya di awal sebelum nasi merah dimasukkan. Seasoning dilakukan pada tahap ini. Aduk rata.
4. Masukkan nasi merah. Aduk rata.
5. Masukkan sayur hijau. Aduk rata.
6. Aduk hingga sayur layu matang. Jika sudah rata, sajikan di piring saji.
7. Jika telur akan di orak-arik bisa ditambahkan setelah tahap dua. Jika akan digoreng dadar/mata sapi lakukan goreng terpisah. Sajikan di atas/di samping nasi goreng merah.
8. Selamat makan :)

Tambah langkah


Sekian Resep Nasi Goreng Merah (++Telor Dadar) jangan sampai kelewatan Resep Orem - Orem Tahu Tempe Telur