lupyta chang
Bahan-bahan 7 porsi
- 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 bagian Resep Cara Membuat
- 3 butir telor rebus
- 2 batang serai geprek
- 2 L air untuk kaldu
- 2 sdm garam
- 1 1/2 sdm gula
- jika perlu royco ayam
- minyak
- isian
- tauge panjang di rebus
- daun seledri cincang halus
- bawang merah goreng
- bawang putih goreng
- kecap manis
- jeruk nipis
- bumbu dihaluskan
- 7 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 Sdm ketumbar
- 3 cm jahe
Langkah 30 menit
- Rebus ayam kampung
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang
- Ganti Masukkan bumbu kedalam rebusan kaldu ayam kampung
- Tunggu hingga bumbu meresap pada ayam masukan bawang putih goreng 1 sdm
- Saran penyajian masukan nasi, ayam kampung suwir, telor bebek cincang, tauge rebus, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan seledri siram dengan kuah panas
- Saran karena ibu saya sakit struk saya menggoreng menggunakan minyak zaitun
Demikian Resep Cara Membuat Soto Kudus Basmina jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sup Jagung Oyong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar