Resep Nasi Bakar Isi Cumi Pete

Resep Nasi Bakar Isi Cumi Pete - Udah lama pengen bikin oseng cumi asin pete. Eh, keterusan malah bikin nasi bakar. Repotnya sekalian. Buat yg health conscious beras nya bisa diganti beras merah



Aryani Ling Boedisantoso



Bahan-bahan 6 bungkus

1. 1,5 cup beras Resep Nasi Bakar
2. 300 ml santan
3. 2 butir kemiri
4. 5 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 2 lembar daun salam
7. secukupnya garam dan royco
8. Isian Cumi:
9. 1 ekor cumi asin kering (td cuminya lumayan gede, klo agak imut +)
10. 3 buah cabe
11. 3 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. secukupnya pete
14. secukupnya gula pasir

Langkah

1. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dll yg sudah dihaluskan
3. Masukkan beras yg telah dcuci bersih, tambahkan santan, garam dan royco. Aduk sampai mendidih.
4. Angkat, masukkan ke dalam ricecooker dan tambahkan daun salam. Lanjutkan memasak nasi di dalam ricecooker
5. Rendam cumi asin kering di air panas kurleb 2 menit. Lalu potong2
6. Panaskan minyak. Tumis bawang Putih, bawang merah dan cabe yg telah diiris halus sampai wangi
7. Masukkan cumi yg telah dipotong. Tambahkan pete. Aduk2. Tambahkan gula pasir sesuai selera.
8. Ganti Tata nasi di atas daun. Tambahkan isian
9. Ganti Gulung seperti membuat arem2.
10. Ganti Bakar di atas teflon atau happycall sebelum disajikan
11. Ganti Siap disajikan. Yg suka pedas pake banget boleh ditambahkan sambal sesuai selera

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Nasi Bakar Isi Cumi Pete lihat juga Resep Cumi Asin Cabe Hijau Bilqis