Fitri Sasmaya
Bahan-bahan
- 100 gram mi kering, rebus Resep Mi Goreng Udang dengan 1 sdm minyak, tiriskan
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 lembar kubis/kol, potong2
- 1 batang seledri, potong2
- 100 gram udang, bersihkan
- 1 buah daun bawang, potong2
- 1 butir telur
- secukupnya Gula garam dan kecap manis
- Bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
Langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan dipinggir wajan, pecahkan 1butir telur, buat orak arik
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna, masukkan wortel beri sedikit air, masak sampai wortel setengah matang, masukkan mie dan kol, beri gula garam kecap manis. Tunggu sampai kol layu tambahkan daun seledri dan daun bawang. Aduk2 cicipi rasa
- Ganti Angkat, sajikan
Demikian Resep Mi Goreng Udang Sayuran lihat juga Resep Ikan Patin Masak Kuning
Tidak ada komentar:
Posting Komentar