Aldila Delama
Bahan-bahan
- Daging sapi/kambing
- 1 siung bawang putih Resep Daging Sapi
- 2 siung bawang merah
- 1 jahe kecil
- Bawang bombay
- 5 cabai rawit
- secukupnya Lada
- secukupnya Garam
- Gula Jawa
- secukupnya Saos Tiram
- Kobis
- Air
Langkah
- Ganti Bersihkan daging sampai bersih di air mengalir, potong dadu/selera taburi dengan lada dan garam secukupnya (tanpa air) kurang lebih 5-10menit
- Ganti Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
- Ganti Siapkan bahan pelengkap
- Ganti Tumis bumbu halus dam bawang bombay, aduk sampai harum kemudian masukan daging aduk-aduk sampai berubah warna (setengah matang)
- Ganti Kalau sudah, masukan air tunggu sampai mendidih jika air sudah berkurang tapi daging masih keras/alot tambahkan air lagi tunggu sampai air berkurang
- Ganti Next, kalau air sudah berkurang masukan saori saos tiram, gula merah aduk2 tunggu sampai air berkurang
- Ganti Kalau masukan kobis, cek rasa, matikan api dan siap disajikan
Demikian tentang Resep Daging Sapi Saos Tiram jangan lewatkan Resep Sate Daging Ala Joshe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar