Resep Cara Membuat Tongkol Masak Santan

Resep Cara Membuat Tongkol Masak Santan - Chev Nuh



Bahan-bahan

1. 1 kg ikan tongkol
2. Bumbu halus
3. 4 bawang merah
4. 4 bawang puti Resep Cara Membuat h
5. 2 cm jahe
6. 2 kemiri
7. 5 cabe merah
8. Di pisah
9. 1 btg sereh di geprek
10. 2 cm lengkuas di geprek
11. 2 lembar daun salam
12. 1 kara santan
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air
15. 1 jeruk nipis (untuk melumuri tongkol agar tidak amis)

Langkah

1. Potong ikan tongkol jadi 6,lalu cuci,kemudian di rebus dengan garam dan jeruk nipis sampai matang,lalu di goreng
2. Tumis bumbu halus sampai hatum,kemudian masukan tongkol yang sudah di goreng,lalu masukan sereh,lengkuas,salam, dan air,aduk"" sampai rata
3. Masukan santan,masak hingga mendidih dan bumbu meresap,

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Tongkol Masak Santan lihat juga Resep Ayam Sambal Asam Manis