erni Agustin
Bahan-bahan 2porsi
- 1 ekor bandeng
- (bersihka Resep Cara Membuat n lalu potong jadi 3/4 bag. Sisihkan)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (bisa pake kunyit bubuk 2-3sdt)
- 1-2 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput garam
- Bisa d beri penyedap jika suka (sya skip)
Langkah
- Bersihkan bandeng. Saya pilih bandeng UK tanggubg. Stlh itu potong jadi 3 bagian stlh bersih sisihkan
- Haluskan bumbu bawang putih.kunyit.dan ketumbar (saya blender)
- Campur bumbu halus dengan air masak kira""11/2 gelas. Lalu masukkan bandeng dan beri sejumput garam. Bisa d aduk dgn sendok atau tempat kan d wadah yg ada tutupnya, tutup rapat dan goyang"" sedikit lalu diam kan dalam kulkas kurbel 15-20 menit biar bumbu meresap.
- Setelah itu, panas kan happy call dgn api kecil, lumuri happy call dgn sedikit minyak, jika SDH panas lalu masukan bandeng yg SDH d rendam dgn air bumbu, bolak balik angkat sajikan selagi hangat
Demikian Resep Cara Membuat Bandeng Happy Call jangan lewatkan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Bazirah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar