Resep Sop Daging Sapi Empuk Plus Baso #Kitaberbagi

Resep Sop Daging Sapi Empuk Plus Baso #Kitaberbagi -

16 Suka

1 Recook

Dikulkas masih ada sisa daging sapi jatah qurban Idul Adha kemarin dan iseng-iseng mau nyobain bikin sop daging dan hasilnya wooow langsung lahap disantap anak dan suami 😍



Echy Fairuz Azura



Bahan-bahan Resep Sop Daging Sapi 6 porsi

1. 500 gr daging sapi
2. 1 buah kentang
3. 2 buah wortel
4. 5 baso sapi yang dipotong-potong
5. secukupnya Daun seledri
6. secukupnya Daun bawang
7. secukupnya Bawang goreng
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula pasir
10. secukupnya Penyedap rasa
11. 1/4 kol
12. Minyak goreng untuk menumis
13. sesuai selera Air
14. Bumbu halus:
15. 3 siung bawang putih
16. 2 siung bawang merah
17. 1/2 buah pala
18. 1 sdt lada bubuk

Langkah

1. Ganti Potong-potong daging sapi yang sudah direbus setengah matang hingga air asat lalu tiriskan
2. Ganti Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas bawang putih dan bawang merah haluskan bersama pala dan merica bubuk.
3. Ganti Cuci dan iris-iris wortel dan kol
4. Ganti Cuci kentang dan potong-potong dadu. Jangan lupa direndam air agar kentang tidak berubah warna.
5. Ganti Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi lalu matikan api dan pisahkan.
6. Ganti Rebus daging hingga mendidih lalu masukan kentang, kol dan wortel masak hingga empuk. Lalu masukan baso dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula dan penyedap rasa sapi, koreksi rasa.
7. Ganti Terakhir masukan daun bawang dan seledri, aduk-aduk hingga daun agak layu. Lalu matikan api dan masakan siap disajikan dengan taburan bawang goreng 😍

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Sop Daging Sapi Empuk Plus Baso #Kitaberbagi berikutnya ada Resep Ikan Layang Rica-Rica *Naomi