Resep Ikan Layang Rica-Rica *Naomi

Resep Ikan Layang Rica-Rica *Naomi -

27 Suka

1 Recook

Karena ikan goreng sering ada sisa nya, jd supaya habis harus dibikin masakan kreasi. Paling enak bikin rica2. Karena bumbu rica2 nya saya stok dulu kalo ada sisa ikan langsung di proses jd menu baru. ^_^



Naomi



Resep Ikan Layang Rica-Rica Bahan-bahan

1. 2 Ekor Ikan kembung/ikan layang
2. Bumbu halus:
3. 10 Buah Bawang Merah
4. 6 Siung Bawang Putih
5. 3 Biji Cabe Merah Besar
6. 11 Biji Cabe Rawit (kalo suka pedas bisa ditambah, sesuai selera
7. 1 cm Jahe
8. pelengkap:
9. 1 Batang Serai
10. 3 Lembar Daun Jeruk​
11. Secukupnya Garam
12. Secukupnya Gula

Langkah

1. Ikan kembung di goreng dengan bumbu instan atau pake garam dan jeruk nipis.
2. Ganti Blender bumbu halus, kemudian di masak diatas api sedang dan di beri minyak goreng.
3. Setelah bumbu wangi, masukkan serei, daun jeruk, ikan goreng, gula dan garam, tambahkan air.
4. Biarkan sampai air dan bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Ikan Layang Rica-Rica *Naomi berikutnya ada Resep Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu