Resep Cara Membuat Ayam Sisit

Resep Cara Membuat Ayam Sisit - Maknyuss..makan pke nasi anget dengan ayam sisit dah cukup bikin nambah2 nasi..bosen di goreng dn di gulai,dibikin ayam sisit ajj..enak bisa jg buat bekal lho



astriepasaribu



Bahan-bahan 2 porsi

1. 250 gram dada ayam
Resep Cara Membuat Ayam
2. 2 btg serai
3. 2 lbr daun salam/daun jeruk
4. 2 ruas lengkuas,geprek
5. 50 ml santan
6. Secukupnya gula,garam,merica bubuk
7. 2 sdm minyak untuk menumis
8. haluskan:
9. 5 butir bawang merah
10. 3 butir bawang putih
11. 10 buah cabai merah keriting+rawit
12. 1 ruas kunyit bakar
13. 1 ruas kencur
14. 50 ml air
15. 1 buah jeruk limau

Langkah 30 menit

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,garam,remas2 diamkan 15 menit
2. Rebus dada ayam smpai matang kemudian goreng sebentar sampai permukaannya kuning,angkat, suwir2
3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk hampai harum
4. Tambahkan air, garam, merica dan gula masak sampai mendidih
5. Masukan ayam suwir dan santan, masak hingga semua bumbu meresap dan kering
6. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata,koreksi rasa, angkat.

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Ayam Sisit jangan sampai kelewatan Resep Ayam Tahu Bumbu Bali Rahmah