Revty Amelia
Bahan-bahan
- 3 Resep Tongseng Ayam Saos 50 gr dada ayam, bersihkan
- 1 buah serai, geprek
- 7 buah Rawit
- Bawang merah 5buah, iris
- Daun bawang 1 batang, potong memanjang
- 1/4 kol iris halus
- 3 tomat hijau iris dadu
- 3 daun jeruk
- Bumbu halus:
- 2 biji kemiri
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt lada
- Garam, gula, minyak
- Kecap manis, penyedap rasa dan air
Langkah
- Potong ayam sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai wangi
- Masukkan serai, daun bawang dan daun jeruk sampai layu
- Setelah wangi, masukkan ayam, aduk rata, sampai berubah warna
- Masukkan air sampai ayam tenggelam, bumbuin kecap, garam, gula, lada, saos saori dan penyedap rasa
- Cicipi rasa, tunggu sampai matang, sebelum diangkat, masukkan tomat dan irisan kol
- Ganti Aduk2, tes rasa. Siap disajikan
- Ganti Makan bersama nasi merah, pecal madiun dan tempe goreng..endeusss
Sekian Mengenai Resep Tongseng Ayam Saos Tiram lihat juga Resep Cara Membuat Sosis Landak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar