Resep Ote Ote Ebi / Bakwan Ebi Renyah

Resep Ote Ote Ebi / Bakwan Ebi Renyah - Masih dalam rangka ngabisin stok di kulkas 😂 ini enak, saya suka bakwan yang renyah bukan yang lembek, rasanya kalo makan yang lembek bikin enek, resep aslinya pake ebi tapi karena mau ngabisin stok di kulkas jadi udang sisa sedikit saya pake



falen ann



Bahan-bahan

1. 1 Resep Ote Ote buah wortel besar, potong korek api
2. 200 gram kubis/kol, iris tipis
3. 200 gram kecambah/tauge
4. 4 batang daun bawang, iris sedikit besar
5. Secukupnya ebi/udang
6. 10 sdm tepung terigu
7. 2 sdm tepung beras
8. Secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk
9. Secukupnya ketumbar bubuk (optional)
10. 2 siung bawang merah, haluskan/cincang
11. 2 siung bawang putih, haluskan/cincang

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali ebi/udang, beri air sedikit2 sambil di aduk, kalo kurang tepungnya tambahin aja sendiri terigu dan tepung berasnya yah, dikira2 aja, cicipi rasanya kalo kurang tambahin bumbu2 nya
2. Kalo suka boleh ditambah irisan cabe rawit
3. Ambil satu sendok adonan lalu Goreng di minyak yang panas, beri ebi di atasnya, goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik biar matang merata. Angkat lalu sajikan
4. Catatan : Ebi atau udang boleh di campur jadi 1 juga sama adonan

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Ote Ote Ebi / Bakwan Ebi Renyah jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sosis Gulung Mayonaise