Resep Cara Membuat Bali Telor Kentang

Resep Cara Membuat Bali Telor Kentang - Telurnya direbus dulu trus digoreng, supaya tidak mudah hancur, kalau kentangnya saya suka drendem air garam baru dgoreng sampai matang Selamat mencoba



Fajriyanti Qurrotuaini



Bahan-bahan

1. 2 buah kentang goreng
< Resep Cara Membuat li> 6 butir telur ayam rebus
2. haluskan :
3. 100 gr cabai merah buang bijinya
4. 1/2 buah tomat
5. 2 siung bawang putih
6. 6 siung bawang merah
7. 2 buah kemiri
8. 5 lembar daun jeruk remas2
9. 1 batang sereh , geprek
10. 2 ruas jari laos geprek
11. 2 lembar daun salam
12. garam, merica
13. 1 sdm kecap manis
14. secukupnya gula merah
15. secukupnya gula pasir
16. secukupnya air

Langkah

1. Kerat2 telur rebus, goreng sampai berkulit. Lakukan hal sama dengan kentang
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos.
3. Tambahkan air masak sampai mendidih, kecil kan api, masak sambil terus diaduk. Tujuan nya supaya rasa langu dari bawang hilang.
4. Tambahkan kecap, gargul, gula merah, koreksi rasa
5. Tambahkan air, masukkan telor dan kentang, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Bali Telor Kentang jangan lewatkan Resep Rendang Lele Daun Singkong