Resep Cara Membuat Ati Ampela Krengseng

Resep Cara Membuat Ati Ampela Krengseng - Wulan Agustianingrum



Bahan-bahan

1. 5 buah ati ampela
2. 1 sdt garam
3. 1/2 sdt gula
4. 1 sd Resep Cara Membuat m kecap manis
5. 1 ruas daun bawang
6. 1/2 gelas air
7. Haluskan:
8. 3 buah kemiri
9. 1 cm laos
10. 1 cm jahe
11. 1 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1/4 pala
14. 1/2 sdt ketumbar
15. 1/2 sdt lada

Langkah

1. Ati ampela direbus pake garam setengah matang.
2. Kemudian digoreng sebentar
3. Sisa minyak tumis bumbu halus sampai harum tanbahkan air sampai meletup masukin ati ampela, garam, gula, kecap
4. Terakhir kasih daun bawang oseng2 sebentar, selesai

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Ati Ampela Krengseng lihat juga Resep Ote-Ote A.K.A Dadar Sayur