Aulia Rokhana Alfath
Bahan-bahan 2 porsi
- Resep Cap Jay Kuah 1 buah wortel ukuran sedang
- 2 genggam Brokoli
- 2 genggam jamur tiram
- 15 buah buncis
- 2 genggam sawi hijau
- 2 buah telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 9 buah cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- 1 sdt Kaldu ayam
- 500 ml air
Langkah 30 menit
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan irisan cabe rawit.
- Tambahkan lada, garam, n kaldu bubuk secukupnya, aduk2
- Tambahkan 500ml air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan sayuran, wortel terlebih dahulu, kemudian sayur yg lain
- Setelah sayuran 1/2 mateng, masukkan 2 buah telur, aduk perlahan.
- Tunggu sampai smua matang sempurna
- Koreksi rasa, angkat n sajikan.
Itulah tentang Resep Cap Jay Kuah Pedas lihat juga Resep Cara Membuat Capcay Seafood Lanika
Tidak ada komentar:
Posting Komentar