tri widonarti
Bahan-bahan 3 porsi
- 1 buah tahu sutra (sy pake rasa udang) goreng smpe kekuningan
- 8 butir telur puyuh Resep Sapo Tahu rebus
- 1 ikat kecil Sawi hijau
- 1 kuntum Kembang kol uk. kecil
- 2 buah Wortel
- 1 bh bawang bombay uk. kecil
- secukupnya garam, gula
- 1 sdt lada halus seuprit
- 600 cc air kurleb
- 1/2 sendok teh tepung maizena (dilarutkan dalam air matang)
- 1 sendok teh saus tiram
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 ruas jahe seuprit (optional)
- 1 btg daun bawang iris 1 cm
Langkah 30 menit
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan wortel, kembang kol dan air tunggu sampai agak empuk. Tambahkan saos tiram, larutan tepung maizena
- Masukkan tahu sutra, telur puyuh, lada halus, garam, gula, jahe.
- Terakhir masukan sawi hijau dan daun bawang. Sambil tes rasa. Tunggu semua sayuran matang, angkat.
Setelah Resep Sapo Tahu Ala Mama Lau jangan lewatkan Resep Cara Membuat Capcay Kuah Pedas Adifa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar