Dapur Amira๐
Bahan-bahan 5 porsi
- 3 sdm tepung tapioka/kanji
- 4 sdm tepung terigu Resep Siomay Ala Dimsum
- 1 sdt garam dan gula
- 1/4 kg ayam
- 1 sdm saus tiram
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Sebungkus kulit lumpia
- 1 butir telur
- Sedikit merica bubuk
- Secukupnya penyedap
- Saus
- 2 buah tomat
- 1 siung bawang putih (iris"")
- Secukupnya merica bubuk
- 1 sdm saus
- 1 sdt gula
Langkah
- Ganti Siapkan ayam potong kecil"" pisahkan dari tulang nya kasih sedikit air masukkan bawang blender๐, siapkan telur, kulit lumpia
- Ganti Siapkan adonan tepung tapioka, tepung terigu beri saus tiram, merica, gula, garam, penyedap dan ayam yg sudah di blender tadi. Siapkan telur di wadah lain ambil kuning telur dan putihnya sisahkan sedikit saja karena untuk perekat ๐..
- Ganti Aduk"" adonan sampai semua tercampur rata
- Ganti Ambil kulit lumpia olesin putih telur tadi tuangkan adonan sedikit"" bentuk. Ambil panci untuk kukus beri air nyalakan api kecil.. Hmm harumm ๐.. Di goreng juga enak banget๐
- Ganti :: Bahan saus :: Tomat potong kecil"", siapkan bawang putih potong kecil"".
- Ganti Rebus tomat dengan air sampai tomat hancur
- Ganti Saring tomat ambil airnya saja
- Ganti Kemudian tumis bawang putih masukkan air tomat dan saus sambal dan saus tomat, masukkan gula dan tepung tapioka sedikit saja taruh di wadah lain beri air aduk"" tuangkan tunggu 5 menit matikan ๐
Demikianlah mengenai Resep Siomay Ala Dimsum Saus Asam Manis lihat juga Resep Cara Membuat Siomay Ayam Udang Nuha
Tidak ada komentar:
Posting Komentar