Ads

Senin, 03 September 2018

Resep Cara Membuat Martabak Home Made

Resep Cara Membuat Martabak Home Made - Malam2 ngemil,mau kluar kok ya berat bgt kaki melangkah..eh tb2 tetangga sebelah lg bkin telor dadar,bau nya kecium mpe tempat ku..scr tmptq mepet2 gt,jd ada yg masak gt ya tetangga jg kebagian baunya 😀✌ Semakin menggebu aj nih mau kunyah2.. Buka kulkas,ada telor dkk..ahaaa knp gk bikin martabak ala2 aj ya,hehe.. Ini perdana sy bkin nya lho mom..tp rasa tdk mengecewakan 😊



Ganis Gamalius



Bahan-bahan Resep Cara Membuat Martabak 6 potong
  1. Bahan kulit:
  2. 4 sdm terigu
  3. 1 sdm munjung tapioka
  4. 1 sdm tepung beras
  5. Sejumput garam
  6. secukupnya Air
  7. Bahan isian:
  8. 2 btr telor
  9. 1 buah sosis,rajang
  10. 1 potong Ayam yg sdh direbus,lalu dicincang kasar
  11. 3 helai bawang prei,rajang
  12. 1 sdm bumbu jadi kari/gulai




Langkah 15 menit
  1. Kocok telor di mangkok smpai hancur,masukkan ayam,sosis,bawang prei dan bumbu jadi..aduk2,sisihkan
  2. Campur semua bahan kulit kecuali air,ratakan..beri air sedikit demi sedikit smbil diaduk
  3. Aduk terus jgn smpai ada tepung yg bergerindil,bila perlu disaring spy bahan kulit bnr2 halus..
  4. Bahan kulit ini jgn terlalu kental atau encer,klo kental kulit martabak jd keras..klo trll encer nti susah pas proses lipatnya..yg sedang2 sj ya (kyk lirik lagu aja) 😅
  5. Panaskan teflon,beri kr2 3 tetes minyak goreng ato sdkt margarine..
  6. Tuang bahan kulit,tunggu smpai warna agk putih kering ya..
  7. Cukit sebagian bahan kulit lalu tuangi minyak goreng..
  8. Masukkan bahan isi pd bagian tengah bahan kulit,lalu lipat layakx bikin amplop..
  9. Bisa ditambah minyak goreng,goreng smpai kecoklatan..
  10. Angkat,potong2 dan sajikan dg acar,cabe atau saos sambal
Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Martabak Home Made jangan abaikan juga Resep Donat No Telur No Ulen

Tidak ada komentar:

Posting Komentar