Resep Martabak Manis Teflon (Terang Bulan Teflon)

Resep Martabak Manis Teflon (Terang Bulan Teflon) - Lagi rajin2nya buat cemilan. Padal suami juga lagi rajin2nya ngecilin perut 😅



Rini fw Hasyim



Bahan-bahan

1. 200 gr tepung terigu
2. 1 butir telur Resep Martabak Manis Teflon
3. 1 sachet susu kental manis
4. 200 ml air
5. 1/2 sdt baking soda
6. 1/2 sdt baking powder
7. 4 sdm gula pasir
8. ¤ Untuk topping :
9. Secukupnya Margarin
10. sesuai selera Meises ceres
11. sesuai selera Keju
12. sesuai selera Boleh ditambah topping lain

Langkah

1. Campurkan susu & air, aduk rata. Lalu sisihkan
2. Campurkan gula & telur. Kocok hingga rata. Cukup dgn garpu saja, tdk perlu pakai mixer. Lalu masukkan campuran susu & air tadi. Tambahkan tepung terigu & baking powder, aduk hingga rata dgn spatula. Kemudian tutup & diamkan adonan selama 1 jam
3. Setelah 1 jam, bagi rata adonan menjadi 2 bagian. Panaskan teflon yg sudah diberi margarin (sambil menunggu teflon panas, masukkan soda kue ke dalam adonan). Panaskan teflon hingga benar2 panas, karena jika tdk bener2 panas, jadinya akan bantet. Jika teflonnya sudah sangat panas, kecilkan apinya sampai benar2 kecil, lalu masukin adonannya. Bakar adonan dgn api kecil saja
4. Ganti Tutup teflonnya hingga atasnya menjadi kering & muncul gelembung2. Lalu taburkan gula diatasnya. Masak hingga kuning kecoklatan lalu angkat
5. Setelah diangkat, belah 2 martabak yg sudah matang, lalu olesi dgn margarin & taburi topping diatasnya. Kemudian olesi kulit luar martabak dgn margarin. Potong kecil2
6. Martabak siap disajikan 😋

Tambah langkah


Sekian Resep Martabak Manis Teflon (Terang Bulan Teflon) jangan lewatkan Resep Cara Membuat Donat Empuk Alia