Arum Pusparini
Bahan-bahan
- Bahan Kulit: Resep Dadar Gulung Isi
- 250 grm tepung terigu
- 300 ml santan
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- secukupnya pasta pandan
- Bahan Isi:
- 90 grm kelapa muda parut
- 11 buah nangka dipotong kecil
- 2 sdm gula halus
- 1/4 sdt vanili
- 75 ml air
- 1 sdm margarin
Langkah
- Ganti Campur bahan kulit menjadi satu, aduk sampai halus.
- Ganti Masak isi: panaskan margarin, masukkan kelapa, gula, dan vanili aduk rata tambahkan air. Jika sudah setengah matang masukkan nangka aduk lagi sampai rata lalu diangkat.
- Ganti Panaskan teflon menggunakan sedikit mentega, tuang adonan kulit 1 sendok sayur ratakan. (ulangi sampai adonan habis)
- Ganti Bungkus isi menggunakan adonan yang sudah dipanaskan diteflon.
- Ganti Ddar gulung siap disajikan.
Sekian Resep Dadar Gulung Isi Kelapa & Nangka jangan lewatkan Resep Kue Cubit 1/2 Matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar