Resep Kue Cubit 1/2 Matang

Resep Kue Cubit 1/2 Matang - Jaman SD suka banget kue cubit setengah mateng yang makannya ditoel tengahnya.



Leny Jevelmihezka



Bahan-bahan 5 porsi

1. 150 gram Tepung Terigu (kalau saya pakai segitiga biru)
2. 3 butir Telur Resep Kue Cubit 1/2 ayam
3. 2 sendok makan Gula Pasir
4. 1 sachet Susu Kental Manis putih
5. 1/4 sendok teh Baking Powder
6. 1/4 sendok teh Soda Kue
7. 1/2 sachet Vanili
8. 1 sendok makan mentega cair
9. Secukupnya air

Langkah 10 menit

1. Ganti Campur 3 telur ayam+gula. Aduk dengan mixer. Atau manual pakai sendok juga bisa. Lebih bagus dikocok dengan sendok agar adonannya tidak keras.
2. Masukkan tepung terigu. Jangan masukkan sekaligus. Masukkan sedikit lalu aduk. Lalu masukkan terigu lagi. Begitu seterusnya sampai terigu habis.
3. Saring adonan tadi agar tidak menggumpal.
4. Masukkan baking powder, soda kue, vanili dan susu kental manis. Aduk rata. Bagi yang belum bisa menakar bahan dengan pas, bisa mencoba mencicipo adonan apakah sudah pas manisnya. Kalau kurang manis, bisa ditambahkan susu kental manis lagi
5. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan menjadi mentega cair. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental
6. Ganti Siapkan loyang diatas kompor. Tuang adonan. Lalu taburkan mesis.
7. Ganti Kalau pinggiran kue sudah bisa dicongkel, segera angkat agar bagian tengah kue bisa setengah matang. Sajikan selagi hangat

Tambah langkah


Demikian Resep Kue Cubit 1/2 Matang jangan lewatkan Resep Kue Cubit Matcha Greentea