Supriyah
Bahan-bahan
- Resep Tongseng Daging Sapi 500 gram daging sapi potong kecil cuci dan tiriskan
- 100 gram kol potong kasar
- 1 tomat belah 4
- 1 daun bawang iris
- 2 cabe ijo iris
- 2 cabe merah iris
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya Garam
- 1 Bungkus Masako/Penyedap rasa
- secukupnya Santan kental
- secukupnya Air
- Bawang goreng
- bahan rempah :
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 serai geprek
- 2 daun salam
- Bumbu Halus :
- 1 Sdt lada
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit sangrai
- 5 kemiri sangrai
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 2 cm jahe
Langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai lengkuas daun salam kemudian masukkan daging biarkan sebentar sampai daging pucat kemudian tambahkan air sampai menutupi daging masak api sedang tambahkan kecap masako
- Setelah air berkurang setengah nya tambahkan santan kental sampai menutupi daging lagi dan masak sampai santan setengah nya lagi kemudian masukkan cabe iris, kol, tomat dan garam secukupnya tes rasa kemudian tabur dengan daun bawang dan bawang goreng Ok selamat mencoba 😉
Itulah Resep Tongseng Daging Sapi Endeeeees jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sambel Pecel Ayam/Lele
Tidak ada komentar:
Posting Komentar