Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 100 ml santan
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt a Resep Empal Daging ir asam jawa
- 💛bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah yg telah disisir
Langkah
- Potong-potong daging sesuai ukuran yang diinginkan sebelumnya daging dipukul-pukul sedikit agar menjadi pipih (dilewati juga gpp😁). Sisihkan sebentar.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, air asam jawa dan santan hingga harum.
- Setelah agak mendidih, masukkan daging. Masak dan biarkan hingga santan menyusut hampir kering (gunakan api kecil!)
- Goreng potongan daging secukupnya. Empal siap disajikan.
Itulah tentang Resep Empal Daging Santan Gurih Manis jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Tahu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar