Resep Ayya's Favorite Burger (1 Thn+)

Resep Ayya"s Favorite Burger (1 Thn+) - Ayya (15bulan) kurang suka tekstur daging cincang yg keras dan berserat. Karena dia sangat suka tahu akhirnya ditambahlah tahu,ternyata tekstur daging yang berserat tersamarkan. Sampai sekarang resep ini jadi andalan tiap kali akan menghidangkan daging untuk Ayya. #MPASIsehat



Amalia Yugi Utami Dewi



Bahan-bahan 8 porsi

Resep Ayya"s Favorite
1. 200 gram daging sapi cincang
2. 2 buah tahu kuning,hancurkan
3. 1 butir telur ayam
4. 1 1/2 sendok makan tepung roti
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh bawang putih halus
7. 1/4 sendok teh gula
8. secukupnya merica bubuk(optional)
9. secukupnya pala bubuk(optional)
10. secukupnya merica(optional)
11. Saus
12. 1/2 butir bawang bombay cincang
13. secukupnya merica bubuk
14. 2 buah tomat cincang, buang kulit ari dan biji
15. 1/2 sendok teh kecap manis
16. 1/4 sendok teh kecap inggris(optional)
17. 200 ml air
18. secukupnya garam
19. 1 sendok teh tepung maizena
20. secukupnya gula
21. 1 sendok teh minyak kelapa
22. pelengkap
23. brokoli kukus
24. kentang kukus

Langkah 40 menit

1. Untuk burger: Campur semua bahan jadi satu, bentuk bulat pipih seperti burger.kukus kurleb 20 menit.
2. Untuk saus Tumis bawang bombay hingga harum, masukan tomat aduk rata. Tambahkan air,masak hingga tomat hancur. Tambahkan bumbu-bumbu aduk kembali hingga rata. Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan 1 sendok makan air. Didihkan hingga kental,angkat
3. Penyajian Goreng burger dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Tata brokoli,kentang, burger di piring saji. Siram sebagian burger dengan saus. Sajikan hangat

Tambah langkah


Setelah Resep Ayya's Favorite Burger (1 Thn+) jangan abaikan juga Resep Sushi Home Made Roll, Easy Pizzy