Nur Aini
Bahan-bahan
- 5 buah pare uk kecil
- Resep Tumis Tempe 1 papan tempe
- Bumbu
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 8 cabai keriting merah
- 5 cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Kecap (Request from him)
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
- Potong pare dan buang bijinya kemudian potong-potong.. Sedangkan tempe dipotong-potong
- Pare ditaburkan garam dan di diamkan selama ± 30 menit kemudian remas-remas dan cuci hingga bersih
- Tempe di goreng setengah matang
- Cincang bumbu-bumbu kecuali daun salam sementara lengkuas digeprek
- Tumis semua bumbu hingga harum kemudian masukkan tempe yang telah digoreng tadi
- Masukkan pare, beri garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap secukupnya
- Aduk hingga rata kemudian tes rasa jika sudah ok sajikan 😂
Demikianlah mengenai Resep Tumis Tempe - Pare jangan abaikan juga Resep Gulai Tahu Telur Puyuh Super Pedas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar