Resep Cara Membuat Steak Tempe Husniah

Resep Cara Membuat Steak Tempe Husniah - Punya tempe yang kelamaan di dalam kulkas, daripada digoreng biasa sudah tidak gurih lagi, dihaluskan, campur bumbu2, jadi steak deh 😂



Norma Di Madya



Bahan-bahan

1. 🍅 Bahan Steak
2. 1 papa Resep Cara Membuat n tempe (sekitar 200 gram)
3. 50 gr daging ayam cincang
4. 1 siung bawang putih
5. 1 siung bawang merah
6. 1 batang kecil daun bawang, rajang halus
7. secukupnya garam
8. secukupnya merica bubuk
9. secukupnya ketumbar bubuk
10. 1 sdt saus tiram
11. 1 sdt maizena
12. keju cheddar secukupnya (opsional)
13. secukupnya margarin
14. 🍅 Bahan Saus
15. 1/4 buah bawang bombay
16. 2 sdm saus sambal
17. 1 sdt kecap asin
18. secukupnya merica bubuk
19. 1/2 sdt maizena larutkan dengan 50 ml air
20. 🍅 Pelengkap
21. kentang goreng
22. wortel & buncis rebus

Langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan tempe. Campur dengan daun bawang, daging ayam cincang, merica, garam, ketumbar dan saus tiram.
2. Pipihkan, isi keju, pipihkan lagi. Goreng dengan sedikit margarin di atas wajan datar. Goreng dengan api kecil, tiap sisi sekitar 5 menit. Angkat, tiriskan.
3. Membuat saus: tumis bawang bombay dengan sedikit margarin sampai layu. Masukkan saus sambal dan kecap asin, aduk rata. Tambahkan merica dan larutan maizena. Aduk rata. Bila sudah mengental dan mendidih, matikan api.
4. Ganti Penyajian: tata di atas piring: kentang goreng, sayuran dan steak, lalu siram dengan saus.
5. Ganti Note: di sini saya pakai kacang panjang soalnya lagi ga punya buncis. Wortel dan kacang panjangnya tidak saya rebus, tapi saya tumis sebentar dengan sedikit margarin.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Steak Tempe Husniah lihat juga Resep Cara Membuat Tempe Orek Teri