Resep Empis-Empis Tahu Tempe Khas Temanggung

Resep Empis-Empis Tahu Tempe Khas Temanggung - Resep khas temanggung yang diapatasi dari @bundadidi & bunda niken @chen_nychen. Dan ternyata suami sukaa 😍 Alhamdulillaah



fika indriasari



Bahan-bahan

1. 1 papan tempe (lebih baik tempe bosok)
2. Resep Empis-Empis Tahu Tempe 10 buah tahu gembos (potong potong)
3. 10 buah udang segar
4. 5 buah bawang putih
5. 5 buah bawang merah
6. 1 ons cabe keriting hijau
7. 10 buah cabe rawit
8. 2 buah Tomat hijau
9. 1 ruas lengkuas (memarkan)
10. 2 lembar daun salam
11. 1 bungkus kara
12. 1/2 sdr kaldu bubuk
13. secukupnya Gula merah
14. secukupnya Garam

Langkah

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit.
2. Tumis udang, bawang merah bawang putih hingga layu.
3. Masukkan cabe rawit, cabe hijau, lengkus dan daun salam.
4. Masukkan segelas air dan tambahkan 1/4 bungkus santan kara dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil.
5. Masukkan tahu, tempe dan sisa santan. Masak hingga kuah menyusut.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Tambah langkah


Demikian Resep Empis-Empis Tahu Tempe Khas Temanggung jangan sampai kelewatan Resep Cumi Goreng Ala Shihlin