Resep Cara Membuat Tumis Tahu Tauco

Resep Cara Membuat Tumis Tahu Tauco - Intinya beli bahan masakan seminggu lalu. Cabai2an yang masih sisa takut layu dan tauco nya takut jamuran jadi dimasak sekalian semuanya hehehhee. Rasanya enak juga hehe



Dessi Napitupulu



Bahan-bahan

1. 4 buah tahu putih (yg persegi kecil2 itu) Resep Cara Membuat Tumis
2. 3 buah tempe (seribu dapat 3 biji)
3. segenggam kacang panjang (potong memanjang)
4. segenggam tauge/kecambah
5. 1 buah bawang bombay kecil (iris kasar)
6. 2 siung bawang putih (cincang halus)
7. 4 siung bawang merah (cincang halus)
8. 4 buah cabe ijo besar potong serong
9. 1 buah cabe merah besar potong serong
10. 4 buah cabe rawit potong serong
11. 1 bungkus tauco (beli dipasar, handmade gatau ukurannya brp sekitar 2sdm - 3 sdm kayanya)
12. 2 sdm saus tiram
13. 1 sdm saus tomat
14. 3 sdm kecap
15. 1 lembar daun salam
16. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah

1. Potong dadu tahu dan tempe. Lalu, goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Masukkan minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah, bawang putih yg telah dicincang dan dun salam hingga harum.
3. Masukkan tauco, oseng2 sebentar lalu masukkan cabai2an...oseng2 sebentar. Lalu, masukkan kacang panjang, bawang bombay dan tauge. Oseng2 sebentar..
4. Masukkan tempe dan tahu.. Kemudian masukkan merica, saus tomat, saus tiram, dan kecap. Oseng2 sebentar, Masukkan garam... Koreksi rasa.. Jika kurang manis tambahkan kecap, jika keasinan beri sedikit air sambil terus diaduk..
5. Tumis Tahu Tauco siap dihidangkan

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Tumis Tahu Tauco lihat juga Resep Cara Membuat Tahu Bakso Kukus