Resep Cara Membuat Tahu Tempe Bacem

Resep Cara Membuat Tahu Tempe Bacem - Menu lauk sejak dahulu kala yg ga pernah bikin bosan..resep nya dari mami tercinta yg selalu pakai air kelapa untuk ngungkep yg psti lbh gurih kata nya 😁



Christina



Bahan-bahan

1. 1 papan tempe potong2 tebal 3 cm ato sesuai selera Resep Cara Membuat Tahu
2. 5 buah tahu
3. gula merah
4. gula pasir
5. garam
6. kaldu bubuk (optional)
7. merica bubuk
8. air kelapa
9. daun salam
10. 1/2 ruas lengkuas geprek
11. Bumbu halus :
12. 3 siung bawang putih
13. 4 siung bawang merah
14. 1/4 sdt ketumbar

Langkah

1. Tuang bumbu halus, tahu, tempe, garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, daun salam, lengkuas ke dalam wajan.
2. Ganti Beri air kelapa secukupnya sampai bahan terendam, tes rasa terlebih dahulu, ungkep dengan api sedang saja, sampai air menyusut.
3. Ganti Setelah air menyusut, biarkan agak dingin dulu, baru di goreng 😁
4. Ganti Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu tempe bacem dengan api sedang saja biar ga cepet gosong dan matang merata 😊 Sajikan.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Tahu Tempe Bacem jangan sampai kelewatan Resep Empis-Empis Tahu Tempe Khas Temanggung