Mustika Indah W
Bahan-bahan 2 porsi Resep Cara Membuat
- 3 piring nasi putih
- 300 gr daging kambing (saya pake daging matang dari 10 tusuk sate kambing)
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 cm kayu manis
- secukupnya minyak goreng (resep asli pake minyak samin)
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- Bahan yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1 cm kunyit
- 2 biji cengkeh
- 2 biji kapulaga
Langkah 30 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun salam, kayu manis
- Masukkan daging kambing, masak hingga bumbu tercampur rata. (Jika memasak daging mentah masak hingga matang, kalau saya karena pakai daging matang jd tidak butuh waktu lama)
- Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam, aduk hingga bumbu rata. Taburi bawang goreng saat dihidangkan
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Syaban jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sop Dengkul Sapi#Kitaberbagi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar