Zha Endar
Bahan-bahan 2 porsi
- 250 gram dada ayam
- Resep Ayam Krispi Pedas 5 buah cabe hijau
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Saos sambal
- secukupnya Kecap
- secukupnya Mentega
- secukupnya Air matang
- secukupnya Penyedap rasa (me masako ayam)
- secukupnya Lada bubuk (me ladaku)
- 5 sendok Tepung terigu (blh lebih)
- Air es
Langkah 20menit
- Buat filet ayam, potong daging ayam kecil2 sisakan tulang2nya, taburi ayam dgn lada dan penyedap rasa aduk2 hingga rata
- Masukan potongan ayam ke dlm tepung terigu, masukan k dlm air es, kemudian lumuri lg dgn tepung terigu, goreng sampai matang
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yg telah d potong kecil2 dgn mentega, tumis hingga harum
- Masukan ayam krispi yg telah digoreng, aduk2 sebentar
- Tambahkan saos sambal, kecap, aduk2, tambahkan air matang secukupnya
- Tambahkan penyedap rasa, tes rasa, jika air sdh surut angkat
- Ganti Sajikan
Itulah Resep Ayam Krispi Pedas Manis lihat juga Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Simpel Dan Praktis(No Ribet)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar