Resep Double Chocolate Banana Bread

Resep Double Chocolate Banana Bread - Banyak stok pisang ambon lumut di rumah. Kalau dibikin puding roti biasanya kl ambon lumut warnanya jadi agak dekil jadilah cari resep yang ada unsur coklat supaya mengaburkan warna pisangnya. Hasilnya gak mengecewakan, balita suka, dewasa juga suka.



MamaTama



Bahan-bahan

1. Resep Double Chocolate Banana 1 cup gula pasir
2. 2 telur
3. 1/3 cup minyak sayur
4. 5-6 buah pisang ambon lumut matang, lumatkan dalam plastik (diuleg)
5. 1 sdt vanila pasta
6. 1 1/2 cup tepung terigu serbaguna
7. 20 gr coklat bubuk
8. 400 gr chocolate chips (1 box)
9. 1 st baking soda
10. 1/4 sdt garam

Langkah

1. Panaskan oven (berhubung saya pakai oven tangkring jadi selalu dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang). Mixer telur, gula pasir dan minyak goreng hingga mengembang dengan kecepatan tinggi (10-15 menit). Tambahkan vanila dan pisang yang telah dilumatkan, kocok dengan kecepatan sedang hingga merata
2. Ganti Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking soda yang telah diayak ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula. Lalu masukkan garam dan coklat chips. Masukkan adonan dalam loyang loaf yang telah diberi olesan mentega dan taburan terigu.
3. Ganti Oven kurang lebih 45 menit, tergantung oven yang digunakan. Uji dengan tusuk gigi ke dalam loyang, apabila tidak ada yang lengket di tusuk gigi berarti sudah matang. Apabila menggunakan oven tangkring, simpan wadah tahan panas yang berisi air di rak bawah selama adonan dioven.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Double Chocolate Banana Bread berikutnya ada Resep Mpasi Sop Macaroni Sayur 1y