Bahan-bahan 2 orang
- 1 kuntum brokoli ukuran sedang, potong""
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah cabe, potong kasar (optional) Resep Cara Membuat Cap
- 150 cc air
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 buah wortel, potong""
- 3 potong tempe, potong dadu (optional, bisa diganti sosis)
- Secukupnya minyak
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya merica
- 1 sdm saus tomat (optional jika ingin kuah terlihat merah)
- 1 1/2 sdm saus tiram
- Sejumput bawang goreng untuk toping
Langkah 30 menit
- Goreng tempe hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan
- Tumis bawang putih dan cabai. Setelah harum masukan brokoli dan wortel. Tumis kurang lebih 5-8 menit.
- Beri 100 cc air. Masak hingga wortel dan brokoli matang.
- Tambahkan tempe, merica, saus tomat, saus tiram dan garam. Aduk aduk.
- Tambahkan campuran sisa 50cc air dg tepung maizena (aduk dulu) kemudian tuangkan ke wajan. Aduk aduk. Koreksi rasa. Beri daun bawang dan sajikan.
Itulah tentang Resep Cara Membuat Cap Cay jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Kulit Tortilla
Tidak ada komentar:
Posting Komentar