Triana Kurniasari
Bahan-bahan 20 buah
- bahan kulit :
- 250 gr tepung terigu Resep Risoles Mayo
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdm tepung kanji
- 3 sdm minyak goreng
- 2 butir telur
- 600-675 ml air putih
- bahan pencelup :
- 5 sdm tepung terigu
- 100 ml air putih
- 250 gr tepung panir kasar
- bahan isi :
- 5 lembar daging asap/sosis/daging burger, potong2 memanjang
- 2 butir telur rebus, potong memanjang
- 5 sdm mayonaise
- 3 sdm saos sambal
Langkah 60 menit
- Campur semua bahan kulit jd satu, aduk rata, saring agar tdk bergerindil
- Dadar di atas teflon yg sdh di panaskan terlebih dahulu, hingga adonan habis
- Ambil 1 lembar adonan risol yg sudah di dadar, beri potongan daging,telur,mayonaise dan saos sambal, lipat
- Celupkan dlm adonan pencelup dan tepung roti
- Simpan dlm kulkas -/+ 30menit
- Goreng dlm minyak panas hingga coklat keemasan
- Sajikan hangat
- Selamat mencoba☺☺
Itulah Resep Risoles Mayo By Ami Ana berikutnya ada Resep Risoles Mozarella Smoke Beef
Tidak ada komentar:
Posting Komentar