Ismi Sabrina Ayunani
Bahan-bahan
- 200-250 gr daging ikan tenggiri
- Resep Cara Membuat 1 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- sedikit santan
- 50-100gr tapioka sesuai selera
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya bumbu kaldu
- secukupnya tahu
- minyak goreng untuk menggoreng tahu
- bumbu kacang:
- sy pake yg instan. tinggal diseduh air panas
Langkah
- Ganti Tahu dipotong segitiga lalu digoreng
- Ganti Potong2 daging ikan, campurkan dg telur,b.merah dan b.putih, sedikit santan.. lalu blender sampai halus. Tambahkan merica
- Ganti Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup bs dibentuk. Beri gara., gula, kaldu bubuk.. tes rasa cicipi
- Ganti Belah tahu dg pisau..
- Ganti Isi adonan siomay dg bantuan sendok
- Ganti Lakukan sampai habis
- Ganti Lalu dikukus
- Ganti Sebagian adonan sy bentuk bulat dg sendok lalu direbus sampai mengapung. Dalam air rebusan tambahkan 1 sdt minyak spy tdk saling lengket somaynya
- Ganti Taraaa...
- Ganti Tata somay dan batagor dipiring
- Ganti Siram dg bumbu kacang
- Ganti Digarnish sederhana. Mari makaan.
Itulah tentang Resep Cara Membuat Siomay Ikan Faiqah jangan sampai kelewatan Resep Lumpia Sayur & Bihun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar